Afin de diminuer l’impact des publicités ciblant les enfants et de développer des comportements alimentaires positifs, nous croyons nécessaire que les jeunes aient d’abord accès à une information claire et précise. C’est pourquoi l’Union des Producteurs Agricoles souhaite l’implantation de cours d’alimentation raisonnée dans les écoles québécoises. En inculquant de saines habitudes alimentaires et en développant la conscience citoyenne des jeunes dès leur plus jeune âge, et ce, notamment dans les milieux défavorisés, nous croyons que cela aura des répercussions positives mesurables à court, moyen et long terme.

Une application rigoureuse d’une politique alimentaire basée sur de saines habitudes de vie et incluant des activités physiques dans les écoles primaires et secondaires nous apparaît comme étant un commencement. Évidemment, il ne suffit pas de dire « Mangez bien! » pour que tombent les mauvais comportements alimentaires. C’est pourquoi nous croyons que les élèves bénéficieraient de cours de cuisine pour développer le savoir-faire culinaire et le plaisir de bien s’alimenter, en participant à l’élaboration de recettes à partir de produits locaux.

Consultez notre billet Le pouvoir de se nourrir afin d’en apprendre d’avantage sur les autres initiatives visant à offrir à la population une accessibilité à des aliments sains.